Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Germ, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Description du poste : Nous recherchons un-e pizzaiolo-a passionné-e et expérimenté-e pour rejoindre notre équipe en station pendant la saison hivernale 2026/2027. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson de pizzas, ainsi que de la gestion des stocks et de l'entretien de votre espace de travail. Missions principales : * Préparer et cuire des pizzas selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. * Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires. * Maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace de travail. * Collaborer avec les autres membres du personnel de la station. * Respecter les normes de sécurité alimentaire en vigueur. Amplitudes horaires : 10h00 - 22h00 (horaires variables selon l'affluence et les besoins de la station) Profil recherché : * Expérience préalable en tant que pizzaiolo-a. * Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des pizzas. * Capacité à travailler dans un environnement dynamique et en équipe. * Résistance physique pour travailler debout pendant de longues périodes. * Sens de l'organisation et respect strict des normes d'hygiène. Type de contrat : Contrat saisonnier (du 1er décembre[...]
